Coopérative Kheir Lafdilat

Coopérative Kheir Lafdilat est une coopérative marocaine, basée à El Jadida (région Casablanca-Settat).

Créée en 2019 à Sidi Ismaïl, dans la province d’El Jadida, par cinq femmes, la coopérative KHEIR LAFDILAT s’est spécialisée dans la production et la commercialisation du couscous traditionnel et des semoules du terroir. Sa gamme, à la fois saine et nourrissante, comprend le couscous khoumassi, le couscous trois céréales, le couscous au blé complet, le berkoukech au blé et un mélange pour soupe — tous riches en fibres et élaborés selon des méthodes artisanales. Le parcours de la coopérative témoigne d’une belle détermination : confrontée à des défis liés aux normes sanitaires, elle a su louer un local adapté et obtenir l’agrément sanitaire ONSSA, franchissant ainsi une étape décisive vers la stabilité. Aujourd’hui solidement établie, KHEIR LAFDILAT poursuit son développement avec l’ambition de conquérir de nouveaux marchés. La coopérative incarne l’alliance du goût authentique des Doukkala et de l’autonomisation économique des femmes rurales.

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