Coopérative Ittihad Badiyat Essahrae Litathmin Lohoum Alibel

Coopérative Ittihad Badiyat Essahrae Litathmin Lohoum Alibel est une coopérative marocaine, basée à Dakhla (région Ed Dakhla-Oued Ed Dahab).

Au cœur des provinces du Sud, dans la région de Dakhla-Oued Eddahab, l’Union « Badia Assahra pour la Valorisation des Viandes de Dromadaire » a été créée en 2024 pour rassembler onze coopératives autour d’une même vision : valoriser les viandes de dromadaire et leurs dérivés, l’une des ressources économiques et patrimoniales emblématiques du territoire saharien. À travers une démarche fondée sur la qualité, l’innovation et le respect des normes sanitaires, l’Union développe des produits qui allient authenticité saharienne et exigences du marché moderne : le « Loudak », élaboré à base de graisse de bosse de chameau, et le « Lekhlii », viande de dromadaire séchée préparée selon un savoir-faire traditionnel, riche en goût et en nutriments. Au-delà de la production, l’Union œuvre au renforcement des débouchés commerciaux, à la création de valeur ajoutée pour ses coopératives membres et ses éleveurs, et à la promotion de l’économie sociale et solidaire. Grâce à cette vision, elle s’impose comme un acteur prometteur du développement de la filière cameline, ouvrant de nouveaux horizons aux niveaux national et international. En choisissant le « Loudak » et le « Lekhlii », vous savourez l’authenticité du désert et soutenez des éleveurs et des coopératives qui perpétuent un patrimoine alimentaire unique.

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