Coopérative Dar Louz

Coopérative Dar Louz est une coopérative marocaine, basée à Laâyoune-Saguia Al Hamra.

Fondée en 2024 à Laâyoune, dans le lotissement Sakia El Hamra, la coopérative DAR LOUZ — « la maison de l’amande » — réunit cinq femmes spécialisées dans la pâtisserie et les viennoiseries. Sa gamme gourmande met l’amande à l’honneur : pâtisseries aux amandes, fruit du savoir-faire artisanal marocain en bouchées garnies de pâte d’amande de qualité, et sablés, biscuits fondants aux saveurs modernes et à la finition manuelle soignée, déclinés en plateaux variés et plateaux prestige. Chaque création conjugue tradition, raffinement et générosité. Malgré sa jeunesse, la coopérative a connu une large diffusion grâce à des produits de haute qualité, soutenus par la certification ONSSA, gage de sécurité alimentaire. DAR LOUZ illustre la vitalité de la pâtisserie féminine à Laâyoune, où des femmes talentueuses transforment l’amande, ingrédient noble de la gastronomie marocaine, en délices raffinés qui rencontrent rapidement le succès auprès des clients.

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