Coopérative Assawaid

Coopérative Assawaid est une coopérative marocaine, basée à Sefrou (région Fès-Meknès).

Dans le secteur de l’apiculture, la coopérative ASSAWAID — « les bras » — a été fondée en 2016 à Douar Aït Abdeslam (commune d’Aghbalou Aqorar, province de Sefrou) par cinq membres. Son parcours est celui d’une belle ascension : partie d’une dizaine de ruches, la coopérative en exploite aujourd’hui plus de quatre cents, signe d’un savoir-faire maîtrisé et d’une croissance soutenue. Sa gamme illustre la diversité florale du terroir de Sefrou : miels d’euphorbe (daghmous), de thym, de jujubier (sidr), de thym sauvage, de caroube, de chardon et genévrier, d’eucalyptus et de nigelle, tous reconnus pour leurs vertus fortifiantes, digestives et immunitaires. Certifiée Terroir du Maroc, la coopérative atteste de l’authenticité et de la traçabilité de ses produits. ASSAWAID incarne une apiculture passionnée et responsable, où le travail patient des abeilles et des apiculteurs se conjugue pour offrir des miels d’exception, fidèles à la richesse naturelle des montagnes de Sefrou.

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