Coopérative Assahra Addahabia

Coopérative Assahra Addahabia est une coopérative marocaine, basée à Laâyoune (région Laâyoune-Saguia Al Hamra).

Fondée en 2016 à Laâyoune par cinq membres, la coopérative ASSAHRA ADDAHABIA est spécialisée dans la production et la valorisation du couscous, pilier du patrimoine culinaire marocain. Dès sa création, la coopérative a inscrit son action dans une démarche de structuration formelle, de conformité sanitaire et de recherche constante de qualité. L’obtention de la certification ONSSA a constitué un tournant majeur, renforçant la confiance des consommateurs et facilitant l’accès aux marchés locaux et nationaux. Aujourd’hui, ASSAHRA ADDAHABIA poursuit une dynamique d’innovation, de diversification de son offre et d’adaptation aux préférences des consommateurs, avec une vision orientée vers la durabilité et la valorisation du savoir-faire local.

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