Coopérative Assafae

Coopérative Assafae est une coopérative marocaine, basée à Ifrane (région Fès-Meknès).

Au cœur du Moyen Atlas, à Douar Aït Amar dans la commune de Tigrigra près d’Azrou (province d’Ifrane), la coopérative agricole ASSAFAE a vu le jour en 2016 à l’initiative de dix-huit femmes décidées à faire de la richesse végétale de leur montagne un véritable levier d’autonomie. Spécialisée dans les plantes aromatiques et médicinales et les produits du terroir, la coopérative décline une gamme à triple vocation — pharmaceutique, cosmétique et alimentaire — autour d’herbes emblématiques de la région : marjolaine relaxante, camomille apaisante, thym bénéfique pour les voies respiratoires, sauge, origan riche en antioxydants. Forte d’un éventail impressionnant de certifications (Bio Maroc, agréments sanitaires et de production biologique), ASSAFAE allie rigueur de qualité et engagement pour l’autonomisation féminine. Chaque sachet d’herbes raconte le savoir-faire patient des femmes du Moyen Atlas et la pureté d’un terroir d’altitude. ASSAFAE incarne un modèle de réussite collective, où la valorisation des plantes de montagne devient source de fierté, de revenus et de transmission.

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