Coopérative Albadaouia

Coopérative Albadaouia est une coopérative marocaine, basée à Benslimane (région Casablanca-Settat).

Implantée à Douar Bouchouitina, à Benslimane, la coopérative ALBADAOUIA a été créée en 2016 par douze femmes rurales unies par un même objectif : faire de la production du couscous un chemin vers l’autonomie économique. Ancrée dans les traditions culinaires de la région, la coopérative décline un large éventail de couscous et de semoules : couscous d’orge riche en fibres, couscous trois céréales, couscous complet, couscous cinq céréales et belboula aux herbes naturelles. Chaque produit est élaboré selon des méthodes artisanales, dans le respect des normes sanitaires attestées par la certification ONSSA. Au-delà de sa vocation économique, ALBADAOUIA porte une mission sociale forte : offrir aux femmes du douar un revenu stable, une reconnaissance et une place active dans le tissu local. La coopérative incarne ainsi un modèle d’autonomisation féminine et de valorisation du patrimoine alimentaire marocain.

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