Coop\u00e9rative Mazij Attabia est une coop\u00e9rative marocaine, bas\u00e9e \u00e0 La\u00e2youne-Saguia Al Hamra.<\/p>\n
Fond\u00e9e en 2025 \u00e0 La\u00e2youne, dans la Cit\u00e9 Al Wifaq, la coop\u00e9rative MAZIJ ATTABIA \u2014 \u00ab le m\u00e9lange de la nature \u00bb \u2014 r\u00e9unit cinq membres autour de la valorisation des produits naturels, en particulier les fruits secs et l\u2019amlou. Sa gamme innove en revisitant un classique du terroir : l\u2019amlou aux noix de cajou, p\u00e2te \u00e0 tartiner cr\u00e9meuse \u00e0 base de cajou grill\u00e9, d\u2019huile et de miel ; l\u2019amlou aux amandes, recette traditionnelle m\u00ealant huile d\u2019argan pure, miel et amandes grill\u00e9es ; et l\u2019amlou aux cacahu\u00e8tes, alternative savoureuse et accessible. Chaque produit conjugue tradition, cr\u00e9ativit\u00e9 et qualit\u00e9 nutritionnelle. La coop\u00e9rative a d\u00e9velopp\u00e9 sa production en s\u2019appuyant sur des \u00e9quipements modernes et a obtenu la certification ONSSA, garantissant la qualit\u00e9 et la continuit\u00e9 de son activit\u00e9. MAZIJ ATTABIA illustre l\u2019esprit d\u2019innovation des jeunes coop\u00e9ratives de La\u00e2youne, o\u00f9 un produit embl\u00e9matique comme l\u2019amlou se r\u00e9invente en plusieurs d\u00e9clinaisons gourmandes, alliant h\u00e9ritage du terroir, cr\u00e9ativit\u00e9 et standards de qualit\u00e9 modernes.<\/p>\n
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