Coop\u00e9rative Ennour est une coop\u00e9rative marocaine, bas\u00e9e \u00e0 La\u00e2youne (r\u00e9gion La\u00e2youne-Saguia Al Hamra).<\/p>\n
Cr\u00e9\u00e9e en 2010 \u00e0 La\u00e2youne par six membres, dont quatre femmes, la coop\u00e9rative ENNOUR s\u2019est d\u00e9velopp\u00e9e autour de la production de couscous avant d\u2019\u00e9largir progressivement son offre \u00e0 d\u2019autres produits du terroir. En s\u2019appuyant sur la formation continue, la structuration de ses processus et l\u2019obtention de la certification ONSSA, la coop\u00e9rative est devenue un mod\u00e8le de progression constante et de professionnalisation. Aujourd\u2019hui, ENNOUR incarne une trajectoire durable fond\u00e9e sur la qualit\u00e9, la transmission du savoir-faire et la valorisation des ressources locales.<\/p>\n
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